Jun Sakamoto

Row 1

Details
R. Lisboa, 55
São Paulo, SP
+55 11 3088-6019
Japanese
$ $
Hours
Mon–Fri: 7:00 PM–Midnight Sat: 7:00 PM–1:00 AM
Map

Foursquare Tips

  • Quando ele bater palma, no acompanhe: ele s est tirando o excesso de gua das mos.
  • O chef Jun Sakamoto atende apenas oito pessoas por noite no balco, e somente com reserva. A matria-prima continua de tima qualidade, com peixes excelentes como o robalo, o pargo e o arenque.
  • No faa a besteira de ir pra conversar. Jun pra ir meditar, prestar ateno na comida, sabores, texturas... coisa rara no dia-a-dia de muita gente, infelizmente.
  • Sob orientao de Jun Sakamoto preparado arroz de cozimento e tempero impecveis. Com essa matria esculpem-se bolinhos que podem ser pedidos individualmente e cobertos por de atum, olhete e enguia.
  • Incomparvel. Todos precisam UM DIA na vida se permitir fazer uma reserva no balco, e cacifar uma (perfeita) degustao aqui, para ter idia do que o padro a ser batido. Obrigatrio.
  • The sushi in So Paulo is top-notch, and this spot is a popular favorite.
  • O melhor sushi que j comi...aqui aprendi a gostar !!! Pra quem gosta no deve perder esta experincia ...
  • O melhor restaurante japons do Brasil!
  • Incrivelmente bom. Aceite as sugestes. Aqui tem gente comparando com o Kinoshita, que pessimo com preos altos ambiente sem estilo etc
  • Experincia nica. Menu degustao eh fantstico. Vale cada centavo!!
  • Para quem aprecia uma boa culinria japonesa, sem essas modas ocidentalizadas. Prefiro o a la carte do que o menu degustao, porm se for a primeira vez no Jun, vale conhecer o menu.
  • Sakamoto s atende no jantar de segunda a sexta e no mximo oito pessoas. Os demais clientes, so servidos por Jos Francisco Arajo e Sergio Niyai. Necessrio reservar. $$$$
  • V de balco, sem medo de ficar intimidado. Experimente de tudo. Jun e seu assistente, Jos so simpticos e preparam com grande variedade de matria-prima. Uma experincia inesquecvel.
  • O menu degustao vale cada centavo. Simplesmente maravilhoso!
  • pice da gastronomia japonesa em So Paulo! Reserve seu lugar, sente no balcao, e aprecie a tecnica e sabor sem igual dos sushis preparados pelo prprio Jun !
  • It's good food, but too expensive and The portions were too small.....
  • Peixes incomuns em outros restaurantes, como Bori Toro e Atum Toro. O salmo INACREDITAVEL, Sakamoto deve ir na Dinamarca comprar um
  • Omakase no menu ha, oishii desu ;)
  • Apenas uma palavra: Obrigatorio !
  • No eh s a comida que eh especial ... O atendimento eh perfeito ...