Roberta Sudbrack

Brazilian
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Av. Lineu de Paula Machado, 916 (R. Saturnino de Brito)
Rio de Janeiro, RJ 22470-040
+55 21 3874-0139

Tips

  • Uma das melhores experincias gastronmicas da minha vida. Se no a melhor. V disposto a se surpreender. Vale cada centavo.
  • Esperava muito mais. A demora entre os pratos corta o clima. tudo ok, e s ok.
  • Decepcionante uma palavra fraca para definir a experincia. Cozinha sem muita graa, ambiente esnobe arrogante, tipo "duas batatas chips de tapioca" como surpresa do chefe! Resumindo : pssimo !
  • Atendimento ineficaz, comida sem esmero na proposta e um ambiente sofrvel. Esperava mais.
  • O servio impressionante de lento 25 minutos para vir a conta!!! Nunca mais volto aqui!!
  • A comida excelente, mas o servio no est `a altura da gastronomia...
  • No seja po duro e pea o menu de degustao de 8 pratos! Vale cada centavo!
  • Try the Zucchini Flower
  • s quartas-feiras, pea o Sud Burger. O hambrguer de fil-mignon (ou kobe beef) vem montado em um po caseiro com queijo parmigiano, rcula e tomate-cereja ;)
  • Dica: fujam desse lugar. Comida: nada demais. Vinhos: a carta mais cara que vi na minha vida!! Desnecessrio e ridculo.
  • Fantstico!! Se voc busca uma experincia de vida... Vale a pena!! O preo salgado, mas j que est aqui, opte pelo menu de 9 pratos e experimente um pouco de tudo.
  • No um jantar, uma experincia existencial. At o jil delicioso (nunca pensei que eu fosse dizer isso algum dia).
  • Dos 9 pratos do menu degustao, apenas um estava surpreendente. (ovo caipira em crocante de po e foie gras) Comida normal, nada demais. Servio discreto e bom.
  • O melhor restaurante do RJ e um dos melhores do mundo. Impecvel em todos os sentidos. Quem avaliou negativamente no entende a proposta da alta gastronomia. Vale muito a pena. J fui vrias vezes.
  • Vc j assistiu ao vdeo do porta dos fundos chamado "restaurante moderno"? Pois , ele mesmo! Pura afetao, comida demorada e no surpreende.
  • Prepara com maestria o trivial! Po com um queijo que explode como espuma na boca, carne seca mais macia do mundo... Foi chef do ex-presidente FHC. A qualidadade alta, o valor tbm.
  • Maravilhoso!!!!
  • Tudo sobre a Roberta Sudbrack na Simonde: http://simonde.com.br/roberta-sudbrack/ Um restaurante difcil, de sensaes mistas. No d pra no valorizar o seu trabalho de resgate de ingredientes...
  • O leite frito toooop
  • No almoco, menu fixo dirio com salada, principal e sobremesa, mais os "mimos" da chef, que rendem timas experincias. D vontade de vir todos os dias pra experimentar todos os pratos da semana!