Sur Mesure par Thierry Marx

French
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251 rue Saint-Honoré (Hôtel Mandarin Oriental)
Paris, Île-de-France 75001
+33 1 70 98 73 00
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Tips

  • Menu 9 plats trs copieux mais trs diversifi ... Mention spciale pour le respect des produits, la totale matrise des plats et diversit . Du grand art.
  • Thierry Marx's cuisine at his best. Zen atmosphere which emphasise what's in your plate. Must go! The only drawback is the wine list. Very good, high quality wines, but way too expensive.
  • Risotto de soja sans riz, super Terrasses du Larzac, et dernier dessert une variation rose rhubarbe poivre de Sechuan
  • Excellent bien sr. Menu dgustation bluffant
  • Une exprience inoubliable travers un dner raffin, un service impeccable et un joli dcor.
  • Le risotto au soja est un vritable dlice. Essayez ce plat signature.
  • ce prix (300 par personne) je m'attendais beaucoup mieux dans l'assiette. Du :-(
  • Du par l'atmosphre froide de l'endroit et par la vitesse bcp trop rapide du service. Peu de got dans l'assiette, avec cependant un beau visuel. Dommage :(
  • Excellent! an extraordinary experience brought to you by Chef #Marx and hors-pair team @MO_PARIS
  • On n'y rigole pas tous les jours... Revue complte sur http://www.mrlung.com/2012/01/24/sur-mesure-par-thierry-marx-restaurant-au-mandarin-oriental-paris/
  • 2 toiles.